2023年12月4日上午，吉林农业大学经济管理学院院长曹建民教授为云南农业大学经济管理学院的师生带来了一场题为“粮食产区多元化食物供给体系建设路径与政策”的专题讲座。
曹建民教授是吉林农业大学经济管理学院的院长，同时也是二级教授、博士生导师，吉林省B类人才。他在农业经济领域有着深厚的学术造诣，是吉林农业大学农林经济管理博士点学科的带头人，同时也是教育部教学指导委员会委员、国家肉牛牦牛产业技术体系产业经济研究室主任兼岗位科学家、国家一流专业负责人以及国家一流金课的主讲教师。
在本次讲座中，曹建民教授围绕我国粮食安全问题，深入探讨了粮食产区多元化食物供给体系的建设路径与政策。他指出，随着全球人口的增长和资源压力的增加，粮食安全问题日益凸显。因此，建立多元化食物供给体系，提高粮食生产效率和质量，成为了当前我国农业发展的重要方向。
在讲座中，曹建民教授提出了多元化食物供给的概念，即通过多种途径和方式来提供人们所需的卡路里、蛋白质等食品需求。他表示，未来我们将不仅仅依赖于传统的粮食生产方式，而是要通过循环经济的理念，将农业生产与环境保护相结合，探索新的生产模式和路径。
